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北京酱桃仁

幽微菜谱网 2007-7-8 7:59:57

特点：香甜酥脆，温补肺肾。

制法： （1）将核桃仁在沸水中浸泡后取出去皮，再加入烧至六成热的油锅内炸酥后捞出。 （2）待油沥干后，立即放在细干豆粉里拌匀，然后装盘即成。

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